Şarkışla denilince akla gelen ilk isim kuşkusuz büyük halk ozanı Aşık Veysel Şatıroğlu’dur. İlçenin Sivrialan köyü, ozanın doğup büyüdüğü ve gözlerini dünyaya yumduğu yer olarak her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlar. Aşık Veysel Müzesi, ozanın yaşadığı evin restore edilmesiyle ziyarete açılmıştır. Müze içerisinde Veysel’in kişisel eşyaları, sazları, fotoğrafları ve ona ait ses kayıtları sergilenmektedir. Burayı ziyaret etmek, sadece bir evi gezmek değil, Anadolu’nun "uzun ince bir yol" olarak tanımlanan o derin felsefesine tanıklık etmektir. Müzenin hemen yakınında bulunan mezarı ise sadık yâri olan kara toprağa kavuştuğu yerdir. Her yıl düzenlenen anma etkinlikleri, ilçenin kültürel turizmine büyük katkı sağlar.
İlçenin tarihi sadece ozanlarla sınırlı değildir; Şarkışla Kalesi ve çevresindeki eski yerleşim izleri, bölgenin Orta Çağ’dan beri stratejik bir nokta olduğunu gösterir. Selçuklu ve Osmanlı döneminden kalma köprüler ve çeşmeler, ilçenin su medeniyetiyle olan bağını kanıtlar. Bu tarihi derinlik ve kültürel zenginlik, bölgeyi Sivas gezilecek yerler rotasının ayrılmaz bir parçası haline getirir. Sivas merkezden yola çıkan bir gezginin, Şarkışla’ya uğramadan şehri tam anlamıyla keşfetmiş sayılması mümkün değildir. İlçedeki eski konaklar ve sivil mimari örnekleri, İç Anadolu’nun geleneksel yaşam tarzını günümüze taşıyan canlı şahitlerdir. Tarih ve edebiyatın iç içe geçtiği bu topraklar, misafirlerine her adımda hüzünlü ama umut dolu bir Anadolu hikayesi anlatır.
Şarkışla, sert bozkır ikliminin ortasında şaşırtıcı doğal güzelliklere sahip bir ilçedir. Bunların başında Yapıaltı Barajı ve çevresi gelir. Özellikle hafta sonları hem yerel halkın hem de çevre ilçelerden gelen ziyaretçilerin uğrak noktası olan bu alan, balık tutmak, piknik yapmak ve doğa yürüyüşleri için oldukça elverişlidir. Baraj gölünün durgun suları, gün batımında bürünen kızıllıkla birlikte fotoğrafçılar için büyüleyici manzaralar sunar. Suyun çevresindeki ağaçlandırma çalışmaları sayesinde bölge, Şarkışla’nın akciğeri konumundadır. Doğayla baş başa kalmak ve şehir stresinden uzaklaşmak isteyenler için burası gerçek bir huzur limanıdır.
İlçenin bir diğer doğal zenginliği ise yaylalarıdır. Özellikle yaz aylarında serin havası ve endemik bitki türleriyle öne çıkan Şarkışla yaylaları, geleneksel yaylacılık kültürünün hala devam ettiği ender yerlerdendir. Burada yetişen dağ kekikleri ve çiçeklerden elde edilen bal, bölgenin en saf ürünleri arasındadır. Doğa yürüyüşü (trekking) rotaları arayanlar için ilçenin engebeli arazisi ve vadi yatakları, her zorluk derecesine uygun seçenekler sunar. Ayrıca bölgedeki küçük göletler ve akarsu boyları, kamp yapmayı seven gezginler için de oldukça güvenli ve keyifli alanlar barındırır. Şarkışla’nın doğası, insanın ruhunu dinlendiren o sakinliğiyle, her mevsim farklı bir renk paletine bürünerek ziyaretçilerini karşılamaya hazırdır.
Bir bölgeyi tanımak, sadece yerlerini görmekle değil, o yörenin emeğine dokunmakla tamamlanır. Şarkışla, dünyaca ünlü Şarkışla Kilimleri ile bu konuda eşsiz bir yere sahiptir. Kök boya ve saf yün kullanılarak dokunan bu kilimler, üzerindeki motiflerle adeta birer alfabe gibi geçmişin mesajlarını taşır. Sabırla dokunan her ilmek, Şarkışla kadınının emeğini ve sanat anlayışını yansıtır. Günümüzde bu geleneği yaşatmak için çeşitli atölyeler kurulmuştur ve bu atölyeleri ziyaret ederek bir kilimin dokunuş hikayesine tanıklık edebilirsiniz. Bu sanat eseri kilimler, ilçenin kimliğini oluşturan en önemli sembollerden biridir.
Mutfak kültürüne gelince; Şarkışla, Sivas mutfağının en lezzetli duraklarından biridir. Özellikle "Sivas Köftesi"nin Şarkışla versiyonu ve bölgeye has yöntemlerle hazırlanan "Hingel" (Sivas mantısı), tadına bakılması gereken lezzetlerin başında gelir. İlçenin hayvancılığa dayalı ekonomisi sayesinde et ve süt ürünleri her zaman en taze ve en doğal haliyle sofralara gelir. Tandırda pişirilen yöresel ekmekler ve kışlık olarak hazırlanan "Peskütan Çorbası", bölgenin sert kış şartlarına dayanıklılık veren geleneksel tatlarıdır. Şarkışla pazarında bulabileceğiniz yerel peynirler ve kurutulmuş meyveler, seyahatinizden dönerken yanınıza alabileceğiniz en güzel hatıralardır. Hem damağa hem de göze hitap eden bu zenginlikler, Şarkışla’yı İç Anadolu’nun samimi ve bereketli bir köşesi olarak zihinlere kazır.
Şarkışla’ya ulaşım nasıldır?
Şarkışla, Sivas-Kayseri karayolu üzerinde stratejik bir noktada yer alır. Sivas il merkezine yaklaşık 85 kilometre uzaklıktadır. Özel araçla yaklaşık 1 saatlik bir yolculukla ulaşılabilir. Ayrıca Sivas merkezden ve çevre illerden düzenli otobüs ve minibüs seferleri bulunmaktadır.
Aşık Veysel Müzesi hangi günlerde ziyarete açıktır?
Aşık Veysel Müzesi, pazartesi günleri hariç haftanın her günü ziyaretçilere açıktır. Müze, Şarkışla merkezine yaklaşık 30 km uzaklıktaki Sivrialan Köyü’nde bulunmaktadır.
Şarkışla’dan ne hediye alınır?
Şarkışla denilince akla gelen ilk hediyelik eşya el dokuması Şarkışla Kilimleridir. Ayrıca yöresel bal, kuru çörek ve taze kesilmiş Şarkışla eti/sucuğu da oldukça popüler tercihlerdir.
Şarkışla’da konaklama imkanı var mı?
İlçe merkezinde orta segmentli oteller ve öğretmenevi gibi konaklama tesisleri mevcuttur. Ancak daha geniş seçenekler için Sivas şehir merkezi de tercih edilebilir.